Колко здравословно е да си "зелен обяд"? Както показват изследвания, в някои салати съдържа повече мазнини, отколкото в някое бургерах и пържени картофи.

Експерти в областта на здравословното хранене предупреждават за това, че са популярни сред много офис служители от така наречените "здравословни перекусы" в действителност могат да бъдат още по-вредни обикновен боклучава храна. В някои здравословни салати съдържа толкова калории, колкото има и във всички останали ястия от нашия дневен хранителен прием взети заедно.

Дори в обединеното кралство диетолози силно препоръчват да се вземе в супермаркетите салати и други ястия по домовете, какво да кажем за нашите руски магазини, където в тези най-салати бухают такова количество майонеза, което би било достатъчно за 10 порции. Точно майонеза и зехтин често се "обогатяват" като здравословни салати голям брой съвсем не са здравословни мазнини. Спомнете си, че майонеза на 80% се състои от мазнини.

Експертите препоръчват да правя здравословни салати от себе си, защото само в този случай можем да имаме гаранция за тяхната свежест и безопасност за здравето ни. Луси Джоунс от Британската диетична асоциация разказва за това, как да направим нашия офис обяд максимално полезни.

"Трябва да помним, че максимално допустимата дневна доза сол за човека е 6 грама, жените могат, без да навреди на фигурата има не повече от 20 грама наситени мазнини (мъже 30 гр), 50 гр захар (65 грама за мъжете). Препоръчвам ви като относително здрави места за хранене ястия суши, сандвич с крес-салата и яйца с малко майонеза, салати от пресни зеленчуци, а също така и на лука и на доматените супи с цельнозерновым хляб. Само тук трябва особено внимателно да се следи за количеството сол! "

Здравословно хранене

Обратно към началната