При поллинозе е вредно да се яде плодове и зеленчуциУпотребата на някои плодове, зеленчуци и подправки може да доведе до допълнителни проблеми при хора, страдащи от сенна хрема. Това се дължи на факта, че 40% от жертвите на този заболяване също имат едни или други хранителни алергии, като разбра британски изследователи.

Благотворително общество помощ на жертвите на алергии Allergy UK е провела проучване, което показа, че хранителни алергии може да увеличавате симптоми сенна хремасъщо нарича в медицината поллинозом. Това е хронично алергично заболяване, предизвикани от цветен прашец от различни растения. Комбинация от хранителни алергии и сенна хрема може да доведе до това, че някои хора ще страдат от симптоми поллиноза цялата година и нощ.

А на други ще се прояви типичните признаци на точно хранително-вкусовата аллергии, като сърбеж в устата, подуване на устните и дори трудности с дишането. Като разбрали учените, че 40% от жертвите сенна хрема празнува алергия към орехам, плодове, зеленчуци или специям. Това обуславливается факта, че рождающие хранителни алергии протеините в някои храни също предизвикват кръстосана реакция у някои хора, страдащи от сенна хрема.

"Когато тези хора употребяват някои зеленчуци, плодове и подправки, които съдържат протеин, подобен с олио, това може да предизвика алергична реакция", казва Линдзи Макманъс от Allergy UK. - Преди петнадесет години орален алергичен синдром се считаше за нещо много необичайно, но днес той е често срещано. При жертвите възниква сърбеж в устата, подуване на устните и езика".



Здравословно хранене

Обратно към началната