Преди няколко години гастрономите са получили възможността да опитате напълно необичаен картофи. Американската компания Естествено Best обяви за разработването на нов, изключителен сорт картофи под името "Вивалди".

Както заявяват представители на компанията, този зеленчук е бил отгледан само в името на един необикновен аромат. Той малко напомня на миризма на прясно масло. След това известно време отне на изследването на полезните свойства на продукта.

Изчерпателно изследване на картофи "Вивалди" установено е, че този вид съдържа три пъти по-малко количество въглехидрати, в сравнение с конвенционалните сортове картофи. Такава "диетични картофи"има наполовина по-малко калории. Бяха проведени прецизни лабораторни изследвания на картофи. Те убедително са доказали, че средно картофи "на Вивалди"съдържа 26% по-малко въглехидрати и 33% по-малко калории в сравнение с другите.

Представители на компанията Естествено Best вече са направили официално изявление по новия продукт. Както казва техническият мениджър на компанията Алисън Уотсън, за премахване на този вид специалисти отне 9 години. Отделянето картофи "на Вивалди"е осъществило по традиционния начин. Бяха избрани картофи, които присъстваха на необходимите качества. По-нататък те се размножават с различни сортове до постигане на необходимия резултат - диетична картофи.

Здравословно хранене

Обратно към началната