Сладолед – традиционното лятно
нежен, идеално в жегата. Но в последно време, продукти, съдържащи
рафинирани въглехидрати, са подложени на сериозна критика като един от най-големите
провокатори затлъстяване и заболявания, свързани с него. Така че възможно ли е да има сладолед?
- изясни този въпрос, въведени известния британски диетолог Ян Marber.
Според експерти, традиционното масло, сладолед, не е толкова вредно за фигурата, както е прието да се мисли. По - това, Marber твърди, че за фигури в дългосрочен план е много по-полезно ще се окаже ванилов сладолед от нискокалорични сорбе.
Експертът обясни, че в толкова наречените "диетични" видове сладолед може да се съдържат повече захар – главен провокатора на много заболявания.
Медик показва, че гликемичен индексът, отразяващ скорост на изсмукване на захар, при употреба на класическия ванилов сладолед е най-ниска - съответно 68, докато му е мазнина безплатно версия - 114, а сорбета – 85. Ако се вземе предвид, че висок гликемичен индекс показва бързината на разграждането на мазнините от организма, по - скоро след поглъщането на обезмаслено сладолед или сорбета тялото отново се почувства нуждата от енергия (в мазнина) и ще започне да разкъсат човека чувство на глад. Но след класически мастни сладолед желанието за закуска се появява много по-късно.
Между ДРУГОТО,
Според експерти, декан медико-профилактични факултета СЗГМУ им. Mechnikov Александър Мельцера, един и дори два съеденных през лятото чаша сладолед на тялото (в частност, сърцето и кръвоносната система) не носят никаква вреда. Най – важното-че продуктът беше качествено. Сладолед, който е разморожено, а след това отново се замразени, могат да станат причина за заразяване с чревни инфекции – това е мястото, където по-опасна противообществените прояви през лятото. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
сладолед
Според експерти, традиционното масло, сладолед, не е толкова вредно за фигурата, както е прието да се мисли. По - това, Marber твърди, че за фигури в дългосрочен план е много по-полезно ще се окаже ванилов сладолед от нискокалорични сорбе.
Експертът обясни, че в толкова наречените "диетични" видове сладолед може да се съдържат повече захар – главен провокатора на много заболявания.
"100 грама ванилия сладолед
съдържат 17 грама
мазнини, 14 грама
захар, енергийната стойност на този деликатес е 251 калории.
Сладолед с вкус, например белгийски шоколад, се състои от 21 грама
мазнини, 24 грама
захар и 313 калории. Избор на по - "диетичен" шербет, ние получаваме
77 калории, 0, 5 грама мазнини, но 13, 5 грама захар", - цитира диетолог изчисления.
Медик показва, че гликемичен индексът, отразяващ скорост на изсмукване на захар, при употреба на класическия ванилов сладолед е най-ниска - съответно 68, докато му е мазнина безплатно версия - 114, а сорбета – 85. Ако се вземе предвид, че висок гликемичен индекс показва бързината на разграждането на мазнините от организма, по - скоро след поглъщането на обезмаслено сладолед или сорбета тялото отново се почувства нуждата от енергия (в мазнина) и ще започне да разкъсат човека чувство на глад. Но след класически мастни сладолед желанието за закуска се появява много по-късно.
Между ДРУГОТО,
Според експерти, декан медико-профилактични факултета СЗГМУ им. Mechnikov Александър Мельцера, един и дори два съеденных през лятото чаша сладолед на тялото (в частност, сърцето и кръвоносната система) не носят никаква вреда. Най – важното-че продуктът беше качествено. Сладолед, който е разморожено, а след това отново се замразени, могат да станат причина за заразяване с чревни инфекции – това е мястото, където по-опасна противообществените прояви през лятото. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната