Учените са установили допълнително предимство пиенето на сок от цвекло кисели. Тази напитка подобрява издръжливостта на мускулите.

Учените вече дадоха предположение за това, че сокът от червени зеленчуци е в състояние да подобри издръжливост на мускулите. За да потвърди версията си, те са провели изследване с участието на мъже от 19 до 38 години. Всички теми са получавали големи упражнение, хващане на велотренажерах. Спортистите са предложили да се пие половин литър сок от цвекло кисели на ден в продължение на една седмица. След това те започнаха да по време на 16% по-дълго.

Учените са успели да установи как точно върви въздействие на захарно цвекло в тялото. При използването на сок от цвекло кисели в кръвта се удвоява броят на нитрати. Едновременно с това намалява степента на използване на мускулите на основния източник на енергия, повдига издръжливост на мускулите.

Сок от цвекло помогна на мускулите да работят по-ефективно и да намали потреблението на тях кислород. Както каза ръководителят на изследователската група проф. Анди Джоунс от университета на Ексетър (Великобритания), в света на професионалния спорт, трябва да се обърне внимание на предимство, употреба на сок от цвекло кисели по време на тренировки. Това може да бъде допълнителен плюс при постигането на спортни резултати и ще подобри физическата издръжливост на мускулите.

Здравословно хранене

Обратно към началната