Американски учени са стигнали до заключението, че редовната консумация на фъстъци може да намали съдовата реакция на стрес жертвите на диабет от втори тип. Което означава, че тези вкусни ядки е смисъл да влезе в дневния хранителен прием.

Шам

Изследователи от Университета Пенсилвания е установено, че при консумация на две порции шам фъстък дневно при възрастни хора, страдащи от диабет от втори типнаблюдавани значително по-малък вазоконстрикция по време на стрес. А невральный контрол над сърцето се увеличава. И въпреки, че шам съдържат мазнини, те се отнасят до тип на "добри" мазнини, които са полезни за здравето. Освен това, в тези орешках много фибри, калий и антиоксиданти.

Жертвите диабет от втори тип риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания по-горе, тъй като в състояние на стрес, в организма им се наблюдава вазоконстрикция. Това затруднява да изпомпва кръв към сърцето и други важни органи. Учените разделили на доброволци, страдащи от диабет, на две групи. Хората от първата дават стандартна здравословна диета, съдържаща 27% мазнини и 7% наситени мазнини. Участниците от втората група всеки ден раздаваха 85 г шамфъстък, че е бил 20% дневен обем калории.

Средно участниците втората група всеки ден съедали по 150 шам фъстък. Тази диета включва 33% мазнини и 7% наситени мазнини. Оказа се, че при диабетици от втората група кръвоносните съдове остават по-спокойни и отворени по време на стрес-тест. Шам също така има благотворно влияе и на систоличното кръвно налягане по време на сън, което намалява средно с 4 пункта. А колкото по-ниска това налягане, толкова по-малка товар се оказва в сърцето си. Най-накрая, учените определят подобрение в вариабельности сърдечната честота - показател за това, тъй като нервната система контролира работата на сърцето. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната