Канадски специалисти по хранене представляват особен научен хит-парад на най-полезните gruels на закуска. Въпреки, че първото място в него заема елда, експерти предупреждават: далеч не всички варианти елда, овесена каша, допълва организъм необходимото количество витамини и минерали.

зърнени хранизърнени храни

Най-добрите сред gruels канадски лекари са признали елда - за това, че в нея има вещества, намалява нивото на захар в кръвта. Въпреки това, тези ценни свойства на зърнени култури се проявяват само при условие на стриктно спазване на технологията на приготвяне на ястия от елда. Според експерти, при варене полезна елда съотношението на вода и зърнени храни трябва да бъде 1:2, а след завиране на водата трябва още да къкри за около 5 минути, след което огънят трябва да намаля и убавлять още след това постепенно, така че до края на готвенето, тя е съвсем слаба.


Страници: 1 2 3 4

Здравословно хранене

Обратно към началната