Учените от Университета на Нов Южен Уелс в Австралия са открили още едно свойство на така наречените "празни калории". Установено е, че след консумацията на тази храна е напълно изчезва вкус на здравословен продукт.
"Празни калории"
"
Празни калории"обикновено се наричат храни, които
съдържат много калории и мазнини, но малко полезни хранителни вещества. Като
учените са установили, пристрастяване към този вид храна се случва много бързо.
Така групата на лабораторни плъхове, която е получила "
празни калории"за кратък срок генерира такава към него на глад,
че не искаше да поеме по-здравословни храни, преди това част от тяхната диета.
"Празни калории"
Според авторите на проучването,
получените изводи трябва да покаже, тъй като прекомерното потребление "празни
калории" може да промени отношението на лице, отслабват чувството за самоконтрол,
да доведе до преяждане и като следствие, към затлъстяване. Вредни храни, които често
наричат "отпадъчна", лишила плъхове техните естествени предпочитания в храната.
И им отне много дълго време, за да се върнете към обичайните си
здравословна диета.
"Празни калории"
"Най-интересното
изследване е, че същият механизъм се наблюдава и при хора, - казва
авторът на експеримента проф. Маргарет Морис. - Употребата на "
отпадъчна хранене"може да промени живота реакция на сигнали, свързани с хранителни
промоция. Това е, като че ли на обяд получаваше едно само сладолед - всички
все повече и повече. С течение на времето ще изчезна стремеж към по-традиционните ястия,
и на вас ви се иска да ям само сладолед. Производителите на "празни
калории" се радват на подобен полунаркотическим ефект техните
продукти". (ПРОЧЕТЕТЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната