Овесена каша, която лекарите смятат, че един от най-полезните продукти за храносмилането, неочаквано показа новото лечебно качество. Последните изследвания от САЩ доказват, че употребата на овесени ядки предпазва човека от полово предавани болести.

Учените са открили, че овесената каша активира така наречените "клетки–клетки-убийци", намиращи се в тялото на всеки човек: струва си да проникне инфекция в тялото и имунитета пуска тези "убийци" се проследят и унищожаване на патогенни организми. В случай на заразяване на половите инфекции киллерами стават клетки макрофаги, които се отправят към огнището на възпалението, атакуват и преглед на зловредни бактерии.

Колкото повече имунната система произвежда макрофагите, толкова по-бързо се възстановява тялото, и ето овесена каша – като са показали експерименти – може да играе в този процес ключова роля. Овесена каша изпълнена с аминокиселината аргинином, от които пряко зависи изработване на клетки-макрофагите: колкото повече на аргинин в организма, толкова по-бързо настъпва оздравяване.

Също така, освен овесена каша, аргинин се съдържа във високи дози в такива продукти като сусам, царевица, ядки, стафиди и шоколад.

С какво още е полезна овесена каша:

Финландските учени са доказали, че децата, които всеки ден се хранят с овесена каша, с две трети по-малко изложени на риск от развитие на астма, отколкото тези, които пренебрегват каша. За максимално намаляване на риска от астма лекарите препоръчват да се хранят бебето овесени ядки с пет месеца.

В зряла организма овесени ядки, помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта с 10% и подобрява работата на имунната система. Протеините и фибрите, съдържащи се в овесена каша овесена каша в големи количества, нормализира обмяната на веществата, което е важно при проблеми с наднорменото тегло – овесени ядки спомага за увеличаване именно на мускулната тъкан, а не на мастния слой.

Овесена каша е полезно и за хората с дерматитами или алергии, както и страдащи от патологиями на опорно-двигателния апарат. Лекарите я препоръчват на пациентите с вегето-съдова дистония, заболявания на кръвта, заболявания или други съдове - благодарение на високото съдържание на желязо и минерали, овесени ядки се оказва отлично средство за профилактика на тези заболявания.

Здравословно хранене

Обратно към началната