Колко мляко трябва да се пие в живота си? Много години ни индоктринирани, че млякото е полезно за костите, а сега учените са открили, че то е свързано с риск от образуване на рак на простатата.

Биологичното мляко често се нарича най-здравословна напитка в света. То не съдържа никакви добавки, оцветители или консерванти, но насыщено на витамини и минерали. Биологичното мляко осигурява на човека е уникална комбинация от протеини, магнезий, калий и витамин В. Може да се спомене и за калций, който е необходим за здравето на костите.

Но наистина ли мляко е по този начин еликсир на живота, как тя ни изглежда? Някои експерти смятат, че в някои случаи значителни дози мляко не само не предпазва от заболявания, но и са причина за тяхното развитие. В канадското научно списание The Prostate съобщава се, че мъжете, които ядат повече от 200 мл мляко на ден (т.е. повече чаши), два пъти повече рискуват да се разболеят рак на простатната жлеза.

През последните десетилетия в научни списания са публикувани и други изследвания, доказващи връзката между консумацията на мляко, а също и развитието на ревматоидния артрит, акне, астма, заболявания на сърцето и дори множествена склероза.

В началото на 1990-те години в списание New England Journal of Medicine дори имаше проучване, в което е изразена мисълта за това, което млечен протеин въздействие върху производството на инсулин в организма, който увеличава риска от развитие на диабет.

А всъщност, много хора изобщо не пият мляко, като се има предвид, че в него се съдържа голямо количество калории. Всички заедно това е довело до факта, че консумацията на мляко в развитите страни през последните години бързо се сви.

Впрочем, много учени смятат, че страховете пред натурално мляко преувеличени. И тази напитка все още остава много полезен продукт за нашето тяло. Не трябва да бъде само ревностен в употреба.

Здравословно хранене

Обратно към началната