Британски експерти проведоха изследване с най-популярните храни с ниско съдържание на мазнини. Те са успели да разберете неприятни за потребителите факти. Да се ниско съдържание на мазнини храната беше по-вкусни, производителите увеличават съдържанието на други вещества. Например, захар, сол и мононатриев глутамат. В резултат на това "здравословен" продукт, се оказва по-вредни за организма, отколкото естествена.
Алекс Renton, главен диетолог болница "Св. Георги" в Лондон, даде някои обяснения по повод на така наречените диетични храни. Според него, лош избор – готови сандвичи и сандвичите от автомати. Те могат да се замени с обяд, но са изпълнени с огромно количество мазнини, сол и захар. Ниско съдържание на мазнини майонеза също не е толкова проста. Дори в "облекчен" вариант той съдържа 8 грама мазнини в две лъжици. Това е десет на сто от дневната норма на работеща жена. В областта майонеза повече, отколкото обикновено, захар и сол – почти два пъти повече, отколкото в класически.
Плодов сок изглежда подходящ избор за здравословна диета. Но съдържанието на захар в него бие всички рекорди. Това е почти равен на броя на захар в кока-кола. Чрез пиене на три чаши сок, го получите дневната норма. "Полезни" зърнени закуски също така са наситени със сол и захар, в противен случай просто ще станат реторичен. И въпреки, че ги наричат обезжиреннымивсъщност, съдържанието на мазнини в тях е все още високо.
Експертите призовават да бъдем внимателни при избора на храни. Често ние не знаем какво точно се крие зад етикета "здравословни" напитка или храна. Обръщайте повече внимание на състава на храните – това е необходимо, за вашето здраве и благополучие.
Здравословно хранене
Обратно към началната