Рак на гърдата се счита за най-разпространеният вид "женски" рак. Но в борбата с тази коварна болест, както се оказва, може да помогне на обикновените кокоши яйца. Тяхната ежедневна употреба може да се превърне в сериозна пречка за образуването на тумори в гръдната област – в това се убедиха изследователи от САЩ.
Бъркани яйца за закуска
Изследователи от Университета на Северна Каролина са поставили задача, за да разберете по какъв начин приема на храна може да бъде свързано с намаляване на риска от рак на гърдата. В хода на това разследване специалисти разкрили значителен положителен ефект от редовната консумация на жените в храната кокоши яйца.
За да сте сигурни, че обикновените бъркани яйца може да стане фактор за предотвратяване на рак, експертите отделно са проучили влиянието на консумацията на яйца върху женското тяло. С тази цел лекарите са анализирали хранителния режим на три хиляди жени. В резултат на това лекарите са стигнали до заключението, че яйцата не могат да играят важна роля в борбата с рака. Антиканцерогенный ефект от редовната консумация на яйца на закуска лекарите свързват с високи нива на веществото холин в яйцата. При условие, че жената получава ежедневно 455 милиграма холин или повече риска от развитие на рак на гърдата намалява с 24%.
В яйцата холин се съдържа в жълтъка на яйцето: в едно парче му обем възлиза на около 125, 5 милиграма. Онколози препоръчват на жените, за предотвратяване на рак на гърдата ежедневно да се консумират 2-3 яйца.
В същото време биолози посочват, че холинът е необходим за нормалното функциониране на клетките на организма на човека – преди всичко, за пълноценното функциониране на мозъка и нервите, на паметта, на сърцето и на метаболитните процеси във всички органи, независимо от възрастта или пола. казват лекарите. И холинът участва в эмбриональном и предотвратява развитието на вродени дефекти в плода.
Алтернативни източници на холин са черния дроб, пшеница и карфиол. Ползи яйца на този фон се откроява специалисти, най-вероятно, защото бъркани яйца – традиционното ястие и достъпни за почти всеки. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната