Салата от аспержиБърз за приготвяне и много богата салата.

Съставки:

200 г нарязани аспержи

2 чаши ситно нарязани моркови

зелена салата

1/2 чаша оцет

100 г сирене

1/2 чаша орехи

Начин на приготвяне:

1. Напишете в по-голяма тенджера вода и я оставете да заври. Аспержи и моркови потопете във вряща вода. Две минути по-късно извадете зеленчуците и се потопете в купа с ледено студена вода. Източване на водата и канализация.

2. Добавете аспержите и морковите на ситно зелена салата, парченца сирене и ядки, оцет. Подправки – на вкус.



Здравословни рецепти

Обратно към началната