Тази диета Дидре Парсонаж, майка на четири деца, придерживалась в продължение на почти десет години. 52-годишната Дидре, бивш полицай, страда от синдром на дразнимото черво (IBS). Й отне много години, за да може да се разбере - я диета само засилва симптомите на заболяването.
Обикновено на хората с IBS лекарите препоръчват да се ядат повече храни, съдържащи хранителни влакна. Въпреки това, едно голямо проучване, което скоро ще бъде публикувано на страниците на British Medical Journal, е доказано, че яденето на големи количества трици и други "влакнеста" храна носи повече вреда, отколкото полза.
Авторът на изследването проф. Питър Ворвелл от болница Wythenshawe в Манчестър призовава експерти промяна на терминологията. Той казва, че влакното не трябва повече да се разглежда като част от здравословното хранене. Най-малкото, за лица, страдащи от IBS.
"Не може да се каже, че употребата на продукти, съдържащи фибри, полезни за хора с IBS. - казва проф. Ворвелл. - Да, храната с фибри спомага за премахване на малки запек, но някои трудни симптоми IBS тя не се премахва. Хранителни влакна са безполезни срещу диария. И дори са вредни! При хора със сериозни лостове хранителни отпадъци на дейности, които не се движат в червата. И чрез добавяне на тези отпадъци", стягащ агент" под формата на влакна, ние със сигурност не облегчаем им състояние. Обратното, симптомите се задълбочават".
Професор Ворвелл препоръчва на пациенти с IBS замени хранителни влакна на бял хляб, бял тестени изделия, бисквити, кифли и бисквити - всички с това, че съдържа рафинированную бяло брашно.
Почивка и SPA
Обратно към началната