0Пет от продуктите за отлична памет и тонус на мозъка
Като след почивката си припомни всичко и бързо да влязат в работата




1. МЕД



Пийте чай с мед! Учени от Нова Зеландия доказаха, че натуралният пчелен мед може да се засили в мозъка като процеси на усвояване на информация, така и за запазване на получените знания. Това е благодарение на високото съдържание на легкоусвояемых въглехидрати, които са "горивото" за нашите малки сиви импликанти. И благодарение на активен ферментам, мед още и премахва чувството на тревожност. Проведохме експеримент учените, както обикновено, върху гризачи. И тези мишки, които седяха на мед диета, буквално за няколко дни надминат по интелект и на активността на тези товарок, които са хранени с обичайната храна.



2. ЕЛДА



В тази задницата най-много желязо в легкоусвояемой форма. Желязото е необходимо мозъка за концентрация на вниманието. Фактът, че имате нужда след безстрашен почивка, за да събере мисли на куп! Също са богати на този микроэлементом зрели нарове, зелени ябълки, черен хляб (особено булгур). В телешкото месо или свински черен дроб също има желязо, но тя се усвоява по-лошо. Също така елда е богата на глюцидами - бавни въглехидрати, които помагат за обновяването на нервните клетки.



3. ТВЪРДИ СИРЕНА



В тях много калций и аминокиселини триптофан. Калцият поддържа активно състоянието на нервните окончания, което подобрява скоростта на мислене. А триптофан помага на мозъка да се отпуснете, когато е необходимо. Между другото, аминокиселината триптофан помага за изработването на хормона на съня - мелатонин. Така че бутербродик или лека зеленчукова салата с пармезан през нощта ще помогнат по-добре да попие и да установят режим.



4. МАЗНА РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ



В рибата, особено мастни сортове (семге, скумрия, херинга) много Омега-3 ненаситени мастни киселини. Те "разтварят" лош холестерол и позволяват на съдовете на мозъка по-дълго да се намира в активно състояние. Също така в рибата много фосфор, който също е важен за паметта. И морски дарове (скариди, миди, стриди) са богати на цинк, улучшающим обменните процеси в централната нервна система.



5. ДЖИНДЖИФИЛ



Този корен съдържа веществото капсаицин, което стимулира мозъчното кръвообращение, дори и в най-дребните сосудиках и облекчава спазми. Чашката джинджифил чай с утреца ще ви помогне бързо да люлка и да се подготвят за трудови експлоатира. А ето и кафе сутрин - не е най-добрата напитка в периода реакклиматизации (така медиците наричат привикване на организма към обичайното условия на живот след пътуване в други ширина). Той дава ненужно възбуда на автономната нервна система, която преди една седмица след почивката по-добре "не наклоняваме".



Също така за стимулиране на мозъчното кръвообращение, както ни каза един лекар-невролог Анна Stefi, има смисъл всеки ден да се яде щипка черен пипер (не наведнъж, разбира се, а добавяне на храна) или чаена лъжичка горчица. В тях също има капсаицин, а още парене вещества, които активират невроните на мозъка. И все още използвани подправки ускоряват обмяната на веществата, така че все още ще помогнат леко да отслабнете, след продажните гастрономически ексцесии.

Източник


Медицински новини

Обратно към началната