Американски учени от Каролинского университет обобщи 11-годишно проучване. През цялото това време те наблюдавали здравето на 80 000 души. Специалисти выясняли причини за поява на панкреатит, не са обвързани с бъбречнокаменна болест (най-доминиращия фактор, който влияе върху състоянието на задстомашната жлеза). Оказа се, че няма да имате проблеми с корема, трябва да има поне 4 различни зеленчуци на ден.
Според учените, продуктите "с легла" са необходими на всеки човек, но най-голяма полза при възникване на панкреатит зеленчуци носят на хората, употребляющим алкохол или страдащи от затлъстяване. Такава храна се усвоява в телата им дори по-добре, отколкото в стомаси при снажен не-пиещите, и съответно носи най-голяма полза.
Изследователите смятат, максимална помощ в борбата с развитието панкреатит има разнообразни поне от четири зеленчуци. Тя намалява вероятността от прогресия на заболяването е почти двойна. По-малко разнообразие от продукти не е толкова ефективно.
Такова откритие, учените са направили на базата на анализ на дневния хранителен прием участниците в своя експеримент. Доброволци редовно говореха за това, че те са яли, и в резултат на това учените са открили връзка между храненето на пациентите и възникване имат проблеми с корема.
Експерти смятат, че антиоксидантите, съдържащи се в зеленчуците, отслабват неблагоприятно влияние на фруктоза в панкреаса. Все пак, въпреки факта, че между намаляването на риска от развитие на панкреатит и консумацията на зеленчуци открита връзка, изследователите не са успели да я обоснове на 100%.
Природата на проблема
Панкреасът отделя сок, който съдържа ензими за разграждане на храната. Когато храната постъпва в дванадесетопръстника, задстомашната тук вбрызгивается сок. Първоначално тази течна субстанция съдържа и неактивни ензими, и се активира те, само след като бил на място. Ако тръбите на панкреаса са стеснени (от-за периодична употреба на алкохол, преяждане, камъни или тумори), неактивни ензими не могат да се запишат в дванадесетопръстника, да заседнат в панкреаса... И се активизират! Желязо започва да осмисли самата себе си. От това се случва тяжелейшее възпаление, което трябва да се лекува в болнични условия не по-малко от три седмици.
Симпотомы панкреатит са доста размити. Това заболяване може да се прояви в периодични болки в горната част на корема или ляв подреберье, газове и газообразуване, понякога може да се наблюдава запек или диария, както след хранене в редки случаи се усеща гадене.
Медицински новини
Обратно към началната