Всички знаят, че най-полезни за очите продукти са боровинки и моркови. Те наистина се нуждаят, но някои недостатъчно
Законът на подобието
Боровинките сякаш е специално създадена от природата за очите, тя е дори по форма, много подобни на тях: бери не просто кръгла, като очната ябълка, нейното стъбло е много подобен на очен нерв, и най-важното - от противоположната страна в нея има нещо подобно на зеницата. Как тогава да не повярваш в основния закон на древната медицина: подобно се лекува подобен (след това го взе на въоръжение хомеопатията). Производителите на лекарства с боровинки обичам да разкажат на два взаимно изключващи се на мит. Първият - за това, че още британски пилоти яде конфитюр боровинка за подобряване на зрението привечер, а втората - за това, че една черна боровинка полезна доза не наддават, са необходими само лекарства. Така че, сладко наистина не помогне, а ето и една шепа пресни плодове през лятото и замразени - през цялата година ще бъде много полезно. Боровинки съдържа антоциани, които не само подобряват нощното зрение, но и предпазват ретината от недохранване, а лещата от катаракта.
Петно в окото
Не по-малко боровинки са важни даровете на природата с други пигменти: лутеин и зеаксантин защита на жълтото петно - малък участък от ретината, с размери 1, 5 мм, която отговаря за централното зрение. Именно на него се събират лъчи, преминаващи през зеницата. Останалата и по-голяма част от ретината, отговорен за периферното зрение. Поражението на петна - основната причина за слепота в днешно време. Поради нещастен размери дори и при малки лезии болният престава да се прави разлика букви и малки детайли. Той като вижда текста, но позиционирането на остротата не може. Болестта се нарича макулодистрофией, но често приемат за възрастовата далекогледство. Още повече, че тя започва често в една възраст - след 45-50 години.
- Тези лечебни пигменти се съдържат в зеленина, салати, капустах, жълти и оранжеви плодове, жълтъка на яйцата, точно те им придават жълт и зелен цвят, - разказва Александър Милър, лекар-диетолог, к. м. н. - В проучвания е показано, че такива продукти инхибират рамките на макулодистрофии и пречат на неговото развитие. Те са нарязани сини лъчи от слънчевия спектър, най-агресивните за ретината. Същите пигменти се съдържат и в самия жълто място, но с напредване на възрастта започва да ги пропусне. На нас ни трябва на ден да получава с храната 4-6 мг лутеин и зеаксантин, а ги обичайната доза - само 1.3 мг. Така че опитайте се да ядете повече храни, богати на тях (виж таблицата). А ето и жълт пигмент от моркови (това се нарича бета-каротин) не е толкова важно за жълти петна.
Но като цяло тя е много полезна за очите. Много са добри за тях от всякакви плодове, и касис дори може да се конкурира с боровинки. Синтетичните витамини А, е и С под формата на таблетки не предпазват от увреждане на макулата. Развитието на катаракта, лещата те също не предпазват, а понякога дори ускоряват. За да защити тази основна леща на окото, по-добре е да получавате тези витамини са от най-различни зеленчуци и плодове, така че ги яжте повече. Изключително важни за очите на Омега-3 мастни киселини, съдържащи се в рибата. Те не само предпазват петно и на ретината, но и възпрепятстват развитието на синдрома на сухо око, при който липсва сълзи и да има усещане за пясък в очите.
Медицински новини
Обратно към началната