Броколи — това е главното оръжие на човечеството срещу онкологични заболявания. Американски учени за първи път са установили по какъв начин това растение се бори с раковите клетки.

Оказа се, всичко е въпрос на веществото зеле — изотиоцианате (isothiocyanate), който причинява смъртта на злокачествени клетки. За него е било известно и преди, но специалистите не са знаели, че той действа избирателно. Биолози от Университета "Джорджтаун" открихме, че изотиоцианат винаги е прикрепен изключително дефектному протеина раковите клетки.

Изследователите разбрали, че яденето на този зеленчук намалява риска от развитие на болестта. По-специално, за които е доказано, че по-бързо от яденето на броколи умират клетки в тумори на гърдата. Е, вероятно е токсичен за раковите клетки, веществото не влияе върху нормалната.

Както каза наскоро в статията изследовател от Медицинския колеж на университета на пенсилвания Гавин Робъртсън, ниво на протеин Akt3 при наличието на друга тумори — меланом — увеличава в 70% от случаите. Така, ето и неговите изследвания върху мишки показват, че изотиоцианат от броколи и бие точно по този вредоносному катерицата. По думите на учен, и сега за него основната задача — да се разработи лекарство на базата на естествени изотиоцианата, което няма да има странични токсични ефекти.

Източник

Медицински новини

Обратно към началната