Наситени мастни киселини-Омега-3 диета намалява тежестта на увреждане на мозъка след инсулт. До това заключение стигнаха учени от Канада.

Ясно Криза и Фредерик Калон от Universite Laval са установили, че мастните киселини Омега-3, които в изобилие се срещат в такива риби, като сьомга или сьомга, намаляване на тежестта на последствията от инсулт. Кръвоизлив в мозъка може да доведе до тяжелейшим увреждане на мозъка, може да доведе до частична или пълна парализа, както и смъртта на пациента.

Като цяло, мастните киселини Омега-3 намалява тежестта на инсулт с 25%. Тази връзка е била забелязана при лабораторни мишки, които ежедневно се хранят специално подбрана храна. При тези гризачи, които в продължение на три месеца са получавали Омега-3, последствия от инсулт са по-тежки, отколкото при тези, които са на нормална диета.

Учените забелязали при мишките от първата група, намаляване на концентрацията на молекулите, стимулиращи възпаление на тъканите, което води до появата на по-голям брой молекули, превенция на активиране на процеса на клетъчна смърт.

"Това е първата убедителна демонстрация на мощно противовъзпалително ефект мастни киселини Омега-3 в мозъка, - твърдят учените. - Този ефект е резултат от заместване на молекули в черупката нейронного процес. Киселини Омега-3 са частично заместват арахидоновую киселина, която има мощни противовъзпалителни качества". Според учени, консумацията на Омега-3 мастни киселини създава противовоспалительную и нейропротективную сряда в мозъка, която омекотява щети, причинени инсулт.

Лечение и профилактика

Обратно към началната