Дати съдържат много магнезий, желязо, фосфор, витамини от групите B и A, минерали, незаменими за човешкия организъм аминокиселини, протеини и други полезни вещества. В финиках много аминокиселини, при това в 23 вида липсват в повечето други плодове. Според учените, за да се осигури дневната норма на консумация на мед, магнезий, сяра, половината от норми на потребление на желязо и една четвърт от калций е достатъчно да се яде на ден, 10 дати.

В сезона на грипа и настинки дати са особено добри са тези, които засилват имунната система и общата способност на човешкия организъм да се противопоставят на вируси. Дати препоръчва да се използва при болести на белите дробове и бронхите за успокояване на кашлица и на изхода на храчки.

Диета

Обратно към началната