Австралийски учени са изследвали вредното въздействие на кафето, задействовав в своя експеримент лабораторни мишки. Грызунам получиха порции кафе, което се равнява на пет чаши ароматно питие.

кафе затлъстяването

Както съобщават МЕДИИТЕ, този опит потвърди, че влиянието на такива количества кафе може да се окаже твърде силна, негативна заради силната концентрация на хлорогеновой киселина. Тя присъства в кафе на зърна и в нормални количества е полезна за организма, тъй като го предпазва от рак, микробна и вирусна активност. Въпреки това в големи количества киселина, а напротив, допринася за натрупването на мазнини, поради факта, че увеличава резистентността на организма към инсулин, твърдят учените от Института за медицински изследвания на Западна Австралия и Университета на Западна Австралия.

При нарушения на инсулинова резистентност човек може да се изправи пред затлъстяване и хронични заболявания, свързани с нарушения в обменните процеси. В областта на корема може да се появи висцерална мастна тъкан, която се отлага около вътрешните органи и влияе на тяхното функциониране. Циркулируя под формата на мастни киселини, заедно с кръвта по съдовете, тази мазнина е в състояние да проникне в мускулите, се отлага под формата на плаки, което води до инфаркти и инсулти. Така че, смятат експерти, пиенето на кафе трябва да е умерено. Пет чаши кафе на ден, дори и без кофеин, удвои риска от обрасли опасни мазнини в областта на корема. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната