В наши дни все по-често може да чуете препоръки за това, как да се въздържат от употребата на мазна храна. Но въпреки че маслото и е един от най-мастни храни, които само можете да си представите, употребата му може да донесе на организма от огромна полза.

маслото

Според медици, за да може в действителност да усетят полезен ефект на масло, то трябва да има строго в умерени количества и не подвергавшимся на топлинна обработка. В такъв случай тялото ви ще ви "благодаря" за това, че доставки на неговата най-добрият източник на витамин А, който освен това лесно се усвоява от организма и е особено необходимо за тези, които имат такива проблеми със зрението.

Маслото съдържа в себе си не само витамин А. В него присъства и витамин К, който е важен за процесите на кръвообразуване. В масло има и съставки, витамин е, които улесняват успешното усвояване на витамини А и С, подобряват състоянието на кожата, участват в работата на червените кръвни клетки.

Освен витамини, маслото може да се похвали с наличието в състава му на мощен антиоксидант селен, благоприятстващи на отделянето на токсините и укрепване на нея пред редица заболявания, включително рак. Влиза в състава му и йод, който е необходим за нормалната обмяната на веществата.

Хората, болни от артрит, лекарите препоръчват включва масло в хранителния си режим за защита на артериите и намаляване на болки в ставите. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)

Диета

Обратно към началната